광주시, 빛고을 사랑나눔 김장대전 181t 판매- 10억9천만원 상당…택배 62t, 타 지역서 3700여 건 주문- 46개 기관·단체, 1022가족 참여…소외계층 나눔행사도광주광역시(시장 강기정)는 지난 11월22일부터 12월11일까지 광주김치타운에서 진행한 ‘2022 빛고을 사랑나눔 김장대전’에서 181t, 10억9000만원 상당의 김치를 판매했다.1022가족이 김장철을 맞아 사전 주문한 절임배추와 김치 양념으로 현장에서 김치를 담갔으며, 46개 기관·단체가 참여해 연말연시 어려운 이웃과 소외계층에게 뜻깊은 나눔행사를 전개했다.특히 올해는 김장 판매 물량 181t 중 62t은 택배로 판매했으며, 경기도(1094건), 경상(287건), 전라(226건), 충청(106건), 제주(79건) 등 3700여 건이 타 지역에서 주문했다.김장대전 김치는 세계김치연구소와 김치축제 대통령상 수상자들이 공동 개발한 조리법으로 광주 김치의 맛과 지역 농민들이 재배한 배추, 신안 천일염, 함평 고춧가루, 여수 멸치액젓 등 남도 청정지역의 원부재료를 공동구매해 시중가보다 저렴한 가격으로 이용할 수 있었다.또 광주시와 대통령상 수상자가 철저한 검수를 통해 고품질의 김장김치가 제공되도록 지원했으며, 앞치마·장갑·그릇 등 김장비품은 무료 제공했다.올해 행사는 김치문화 계승 발전 및 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 2020년 제정된 11월22일 김치의 날에 맞춰 김장대전을 시작했으며, 앞으로도 다양한 행사를 펼칠 계획이다.남택송 시 생명농업과장은 “빛고을 사랑나눔 김장대전을 찾아준 시민·기업·단체에 감사드린다”며 “내년에도 더욱 값싸고 맛있고 편안한 김장대전을 진행해 더 많은 시민이 이용하도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 

빛고을 김장대전, 봄 햇김치 나눔으로 출발- 호남·두레청과, 광주김치업체 등 햇김치 3.2⍳ 기부- 결식우려 어르신 무료급식지원기관 29곳에 전달광주광역시(시장 강기정)는 11일 남구 광주김치타운에서 ‘2023 봄 햇김치 나눔행사’를 개최했다. 광주시는 해마다 김장철에만 개최하던 ‘빛고을 사랑나눔 김장대전’을 김장김치가 떨어지기 시작하는 봄철에 결식 우려가 있는 노인들을 대상으로 봄 햇김치 나눔행사를 펼쳐 첫 시작을 알렸다.이날 행사는 김광진 문화경제부시장과 고인수 ㈜호남청과 대표이사, 김식 두레청과㈜ 본부장 및 임직원, 광주김치업체 8개소 대표, 정성도 한국농촌지도자 광주시연합회 회장 및 임원 등 총 30명이 참여했다.*광주김치업체 : ㈜김치타운, 빛고을김치영농조합법인, 성근식품, ㈜이씨네식품, 장애인생산품판매지원협회 제석근로사업장, ㈜채자연, ㈜해담촌, ㈜뜨레찬이들은 열무김치와 얼갈이 등 봄 햇김치 총 680박스(3.4⍳, 2400만원 상당)를 직접 담가 동구노인종합복지관 등 결식우려 어르신 무료급식지원기관 29개소에 전달했다. 빛고을 사랑나눔 김장대전은 일반시민과 기업, 단체가 참여해 맛있는 김장김치를 담아가고, 어려운 이웃과 소외계층에 나눔을 실천할 수 있는 행사로 11월 22일부터 12월 10일까지 19일간 진행된다. 특히 올해는 유네스코 김장문화 등재 10주년과 빛고을 김장대전 개최 10주년을 기념해 11월 22일 김치의 날에 맞춰 지역 김치 관련 기관과 업체들이 한자리에 모여 제막식 등 다채로운 행사를 개최할 계획이다. 김광진 문화경제부시장은 “가정의 달을 맞아 결식이 우려되는 어르신들에게 햇김치로 맛있는 한끼를 대접한다는 마음으로 봄김치 나눔행사를 진행하게 됐다”며 “연말연시 어려운 소외계층에 김장나눔을 위해 추진되는 빛고을사랑나눔 김장대전에도 지역 기업과 단체, 광주시민의 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다.

광주시 “사랑나눔 김장대전 사전 신청하세요”- 11월22일부터 12월10일까지 ‘빛고을 김장대전’ 개최- 현장버무림 등 사전접수 받아…홈페이지·전화로 신청- 세계김치연구소 개발 종균 이용 최고급 김치 선보여광주광역시(시장 강기정)가 ‘2023 빛고을 사랑나눔 김장대전’ 참가신청을 받는다. 2014년부터 진행하고 있는 사랑나눔 김장대전은 일반 시민은 사전접수로 주문한 절임배추와 김치양념으로 맛있는 김장김치를 담글 수 있고, 기업이나 단체는 연말연시 어려운 이웃과 소외계층에게 나눔을 실천할 수 있다. 김장대전은 김치문화 계승 발전 및 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 2020년 제정된 김치의 날인 오는 11월22일부터 12월10일까지 광주김치타운(남구 김치로 60)에서 열린다. 지난 16일부터 참가 신청을 받기 시작했으며, 현장 버무림·현장 수령(완제품)·택배구매가 가능하다. 현장 버무림 신청은 선착순으로 마감한다. 현장 버무림은 11월22일부터 12월10일까지 매일 3회차 진행할 예정이다. 완제품 택배는 11월13일부터 12월10일까지 서비스한다. ※ 현장 버무림 3회차 시간 : 오전10시~12시, 오후1시~3시, 오후3시~5시)※ 현장 버무림 64000원/10kg , 현장 수령(완제품) 66000원/10kg, 택배 구매 69000원/10kg 사전 신청 접수는 빛고을사랑나눔김장대전 홈페이지(www.kimchigwangju.co.kr) 또는 사무국 전화(062-676-3601)로 가능하다. 김장대전에 사용되는 주요 재료인 배추, 소금, 고춧가루, 액젓은 모두 우리지역에서 생산되는 농산물로 공동구매하고 세계김치연구소와 김치명인들이 함께 개발한 공동 조리법(레시피)으로 김장을 한다. ※ 배추(광산구 계약재배), 소금(신안), 고춧가루(함평), 액젓(신안)특히 올해 김장대전은 김치의 품질유지기한 연장 및 품질 균일화를 위해 세계김치연구소가 개발한 종균 ‘류코노스톡 메센테로이드 WiKim32’를 넣어 최고급 김장김치를 선보일 예정이다.가족이 함께 김장하는 개인 신청자에게 가족사진 이벤트, 버스킹 공연, 경품(김치냉장고, 김치 등) 추첨 행사 등 다양한 이벤트도 제공할 계획이다. 올해 김장대전 개막행사는 김장문화 유네스코 인류무형문화유산 등재 10주년을 기념해 광주김치 홍보와 김장문화를 세계에 알리고자 광주시, 동구청, 전라남도 등이 공동주관하며, 11월22일 김치의 날을 맞아 ‘2023 대한민국 김치대전’을 5·18 민주광장에서 개최한다.주재희 경제창업국장은 “빛고을 사랑나눔 김장대전은 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 소중한 전통임을 알리고 연말연시 어려운 취약계층에게 김장김치를 나눠주는 기부문화 확산을 위해 마련했다”며 “지역 기업체와 단체, 시민의 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다.